ویتامین ها

ویتامین ها مواد آلی هستند که برای فرآیندهای متابولیک طبیعی موجودات بسیار ضروری اند. با توجه به اینکه ترکیبات خوراک‌های معمول اغلب فاقد دوزهای مورد نیاز اند، افزودن ویتامین به جیره خوراک امری ضروری برای افزایش رشد و کیفیت تغذیه طیور می‌باشد

درصد مورد نیاز ویتامین در خوراک برای گونه های مختلف در مراحل مختلفِ رشد متفاوت بوده و ترکیب مناسب از ویتامین‌ها برای اطمینان از رشد مطلوب حیوانات، تولید مثل، عملکرد سیستم ایمنی و اطمینان از تولید ماهیچه و گوشت مرغ و دام با کیفیت بسیار مهم است.